金桔膏

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1.金桔清洗表面，用淡盐水浸泡一二十分钟左右。

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2.淘洗后，分别切片；

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3.取清洗干净的小盆，在底部洒上白糖；

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4.摆上一层金桔片，再洒上一层白糖；

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5.就这样，一层金桔片、一层白糖，放完金桔；

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6.用保鲜膜将小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小时左右。

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7.取出后，将金桔片分别放入料理机中打碎。

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8.倒入电饭锅中，加冰糖和适量清水；

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9.调至稀饭档；

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10.煮至浓稠后断电，放凉；

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11.分别装入瓶中，放存在冰箱中；

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12.需时，可直食或用温水冲兑。