喜欢水煎包底部焦黄的那部分,吃起来香香的脆脆的,实在是美味!这次做的小包子很小,一口一个刚好。
点击查看大图1.准备好原料,香菇提前泡发。
点击查看大图2.锅中烧开水,放进小白菜烫一会,捞出,挤干水分备用。
点击查看大图3.锅中再放入香菇煮两三分钟,捞出。
点击查看大图4.挤干水分的小白菜和香菇,切碎备用。
点击查看大图5.豆腐切丁,放适量油煎至定型。
点击查看大图6.葱姜切碎备用。
点击查看大图7.所有原料放在一起,放油,五香粉,盐,拌均匀即成馅。
点击查看大图8.饺子粉中加适量水,用筷子搅成絮状。
点击查看大图9.揉成光滑的面团,醒20分钟左右。
点击查看大图10.醒好的面团,搓成长条。
点击查看大图11.切成大小相等的小剂子。
点击查看大图12.按扁后擀成饺子皮。
点击查看大图13.在皮中入馅料。
点击查看大图14.包成带花纹的圆形。
点击查看大图15.锅中放油,放入小包子。
点击查看大图16.取一容器,放入玉米淀粉和水,搅拌均匀。
点击查看大图17.待包子在锅中定型后,倒入淀粉水,盖锅盖,10分钟左右。
点击查看大图18.听到吱啦作响的声音时,撒黑芝麻就可以出锅啦。
点击查看大图19.装盘即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿