老醋花生

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1.花生入油锅翻炒。

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2.炒到劈了啪啦响，尝个感觉有点艮(gěn)的感觉，凉了就脆了。

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3.盛出装盘

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4.洋葱，胡萝卜，切小丁。

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5.将花生，洋葱，胡萝卜，葱花加到一个碗里。

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6.加入三勺醋，一勺酱油，一勺糖，盐，13香，鸡精，少量香油。

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7.搅拌均匀就可以了。