牡蛎,亦称海蛎子,是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值,富含蛋白,每100克中含蛋白质5.3克,脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质,其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原,可以改善心脏以及血液循环,减轻胰脏负担,富含牛磺酸,有解热抗炎的作用,能够增强机体的免疫功能,对老年人的钙磷代谢也有调节作用。牡蛎性甘咸平,归心肝经,对皮肤过敏者应该是禁食。
点击查看大图1.准备原材料新鲜先括的牡蛎、焯好水的金针菇、鸡蛋、香葱备用。
点击查看大图2.鸡蛋打入容器中。
点击查看大图3.鸡蛋打散放入金针菇拌匀放入生粉添加少许清水。
点击查看大图4.撒上葱花放入盐和味精顺时针搅拌均匀。
点击查看大图5.电饼档加热涂薄薄一层油倒入调匀的蛋糊均匀的摊开盖上盖子加热5分钟。
点击查看大图6.打开摆入牡蛎再盖上盖子继续加热3分钟即可。
点击查看大图7.牡蛎变色熟了打开锅盖的瞬间满屋飘香看着诱人的蛋饼好想吃上一口。
点击查看大图8.鲜美可口的牡蛎金针菇蛋饼摆入容器中撒上红辣椒粒即美观又提味。
点击查看大图9.牡蛎和金针菇的营养价值都非常高口感细腻鲜嫩。
点击查看大图10.晚餐来一份这样的晚餐太棒了。
点击查看大图11.好吃看得见有种停不下来的感觉。
点击查看大图12.老人和孩子吃非常不错的佳品。
点击查看大图13.也是宴客的拿手菜哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女