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葱油真的是非常香的，用葱油来做一款烧饼，美味很满足。看小店做烧饼时总以为很复杂，其实很简单。
点击查看大图1.厨师机料理桶中放入温水，将酵母加入温水中静置五分钟。
点击查看大图2.把面粉放入厨师机料理桶中。
点击查看大图3.搅拌成光滑的面团后盖上保鲜膜，放置室温下醒发30分钟。
点击查看大图4.香葱摘净清洗干净后，控干水分备用。
点击查看大图5.取三分之一的葱切成寸段，放入烧热的油锅里。
点击查看大图6.中小火慢慢将葱段炸至焦黄，葱油就做好了。
点击查看大图7.葱油过滤到大碗里，加入面粉，盐，搅拌均匀。
点击查看大图8.余下三分之二的葱切成碎粒，放入葱油酥里。
点击查看大图9.搅拌均匀后静置十分钟。
点击查看大图10.面团稍稍胖点就好了。
点击查看大图11.面团和葱油酥分别均分成15份，盖上保鲜膜以防风干表面。
点击查看大图12.取一份面团用手按压成圆形，再放入一团葱油酥。
点击查看大图13.面团把葱油酥包裹，并扎紧收口。
点击查看大图14.包好的面团收口朝下，依次做好。
点击查看大图15.取一份面团擀成牛舌状。
点击查看大图16.然后像叠被子那样折叠起来。
点击查看大图17.把折叠的面团再擀成长条状。
点击查看大图18.然后再像前面那样折叠。
点击查看大图19.折叠三次，第四次折叠后就盖上保鲜膜松弛十分钟。
点击查看大图20.取一份松弛好的面团，擀成长方形。
点击查看大图21.依次做好后放入烤盘。
点击查看大图22.蜂蜜加少量清水稀释，搅拌均匀。
点击查看大图23.将蜂蜜水刷在饼坯上。
点击查看大图24.再撒上白芝麻。
点击查看大图25.烤箱180℃提前预热，烤盘放入烤箱内，上下火烤制20分钟左右即可。
点击查看大图26.烤好了，满屋的葱油香味。
点击查看大图27.层次分明，葱香浓郁，外酥内软，口口留香。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
