葱油真的是非常香的,用葱油来做一款烧饼,美味很满足。看小店做烧饼时总以为很复杂,其实很简单。
1.厨师机料理桶中放入温水,将酵母加入温水中静置五分钟。
2.把面粉放入厨师机料理桶中。
3.搅拌成光滑的面团后盖上保鲜膜,放置室温下醒发30分钟。
4.香葱摘净清洗干净后,控干水分备用。
5.取三分之一的葱切成寸段,放入烧热的油锅里。
6.中小火慢慢将葱段炸至焦黄,葱油就做好了。
7.葱油过滤到大碗里,加入面粉,盐,搅拌均匀。
8.余下三分之二的葱切成碎粒,放入葱油酥里。
9.搅拌均匀后静置十分钟。
10.面团稍稍胖点就好了。
11.面团和葱油酥分别均分成15份,盖上保鲜膜以防风干表面。
12.取一份面团用手按压成圆形,再放入一团葱油酥。
13.面团把葱油酥包裹,并扎紧收口。
14.包好的面团收口朝下,依次做好。
15.取一份面团擀成牛舌状。
16.然后像叠被子那样折叠起来。
17.把折叠的面团再擀成长条状。
18.然后再像前面那样折叠。
19.折叠三次,第四次折叠后就盖上保鲜膜松弛十分钟。
20.取一份松弛好的面团,擀成长方形。
21.依次做好后放入烤盘。
22.蜂蜜加少量清水稀释,搅拌均匀。
23.将蜂蜜水刷在饼坯上。
24.再撒上白芝麻。
25.烤箱180℃提前预热,烤盘放入烤箱内,上下火烤制20分钟左右即可。
26.烤好了,满屋的葱油香味。
27.层次分明,葱香浓郁,外酥内软,口口留香。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝