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柠檬浑身是宝，可以用来泡茶，也可以用来制作美食；每年中秋前后，都会用到柠檬汁熬制转化糖浆，柠檬皮扔了实在可惜，有朋友建议柠檬榨汁前先把柠檬皮刨下来，可以用来做面包或者蛋糕，增加一些香气。这次加到玛德琳蛋糕里，确实有一丝丝淡淡的清香。配方做学厨6连玛德琳模具刚好够。
点击查看大图1.准备好做玛德琳的主要材料和份量。
点击查看大图2.黄油切成小块备用。
点击查看大图3.用小奶锅隔热融化黄油备用。
点击查看大图4.低筋面粉和泡打粉混合过筛。
点击查看大图5.鸡蛋打散，不用打发。
点击查看大图6.蛋液里加入糖粉，慢慢的混合均匀。
点击查看大图7.加入过筛好的面粉。
点击查看大图8.面粉混合到没有颗粒物的状态。
点击查看大图9.加入柠檬皮屑混合均匀。
点击查看大图10.混合好的面糊放入冰箱静置冷藏1个小时。
点击查看大图11.在模具里抹少量的黄油，筛一层薄薄的面粉，学厨的模具可以省略这个步骤，为了方便大家看，还是在这一步做了抹油和撒粉。
点击查看大图12.把静置好的面糊倒入裱花袋里。
点击查看大图13.面糊挤到模具的八分满，同时预热烤箱。
点击查看大图14.模具放入东菱岩烤箱中层，上火160度，下火170度烤20分钟。
点击查看大图15.蛋糕烤熟后取出脱模放凉。
点击查看大图16.巧克力酱用温水保持融化状态。
点击查看大图17.在玛德琳蛋糕上刷上适量的巧克力酱，沾上适量的彩色糖针。
点击查看大图18.孩子很喜欢巧克力和玛德琳蛋糕的搭配。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
