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在自媒体花开遍地的时代，究竟是标题吸睛术重要，还是内容更重要？最近有小伙伴向菜菜屋反应到每次的美食标题可不可以再诱惑一点呢。好吧，我已经绞尽脑汁使出了浑身解数，标题就真的那么重要吗？对于一个把所有心思都花在内容上的我来说，已经没有多余的力气再去想吸睛的标题引诱大家了，况且菜菜屋一直坚持的原则就是：可口的饭菜比花哨的标题更有用，小伙伴们觉得呢？
宴席菜好看，倍儿有面，但是不是总吃。而平淡无实的家常菜却是餐桌上日日陪伴的下饭菜。论口感、论下饭、论填饱饥肠辘辘的肚子，家常菜再亲切不过了。炒一炒、拌一拌、煮一煮就是家常菜的最大亮点，快捷、简单还开胃。
没有什么比家常菜再让人觉得亲切了，小时候妈妈做的菜就是家常菜中最有烙印的菜，走到哪里都忘不了的味道。那是家的味道，爱的味道。长大了自己也开始学着做家常菜了。
一盘家常菜，总也吃不腻的味道。
点击查看大图1.提前准备好所有食材叨叨叨：香菇选择干香菇比较好，呈香味更好。
点击查看大图2.将干香菇放入清水中稍微浸泡一下，然后捞出沥干水剁碎。
点击查看大图3.锅内倒清水烧开，将香菇碎放入沸水中焯一下。
点击查看大图4.将焯好的香菇碎捞出沥干水分。
点击查看大图5.将红椒、青椒切碎；葱切成花待用。
点击查看大图6.大火烧热锅，下焯水后的香菇碎炒香叨叨叨：炒的时候不要放油，待水分炒干后再放油。
点击查看大图7.待香菇炒香后，淋入少许油，将老姜和大蒜爆香锅，倒入肉末一起炒叨叨叨：放少量油是为了防止肉沫粘锅，但不能太多，多了就会油腻。
点击查看大图8.将肉末和香菇碎混合炒匀。
点击查看大图9.再倒入青红椒碎同炒，临出锅前倒黑胡椒酱和盐调味。
点击查看大图10.出锅前撒上葱花即可起锅。
点击查看大图11.成品出炉，一盘下饭的香菇肉末碎就好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
