灵芝鹌鹑汤

收录时间：2021-11-22 00:27:33 人气：4141

灵芝是一种药用价值极高的中药材，有补气安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。
根据以往的经验，万物生长的春天其实病毒很多，更容易生病，应该趁机补一补身体。
上次回国，妈妈送了一斤灵芝给我，今天用灵芝煲鹌鹑，小小补一下。（不得不说，国内的灵芝真的更香、更真）

主料

辅料

灵芝鹌鹑汤的做法步骤

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1.两只鹌鹑洗干净.
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2.灵芝洗净。
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3.鹌鹑冷水下锅，焯一下水，放少许料酒去腥。
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4.焯好水的鹌鹑再用清水洗去浮末。
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5.切成小块。
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6.把灵芝和几片生姜放在瓦罐地下，把鹌鹑肉放进去。
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7.加适量的清水。
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8.放高压锅里，选择炖汤模式，炖煮一个小时。
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9.加盐和鸡精调味，美味的灵芝鹌鹑汤就大功告成了，煲汤就是那么easy。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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