酥脆汤圆

点击查看大图

1.把速冻汤圆解冻15分钟左右。

点击查看大图

2.锅里倒入油烧至8分热，下入汤圆，大火炸30秒，用漏勺快速捞出。

点击查看大图

3.捞出的汤圆用牙签，挨个插6—7个眼放气。再次烧油8分热，二次油炸汤圆至金黄即可了。

点击查看大图

4.完成。