南瓜发糕

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1.把南瓜切薄片，上蒸锅蒸熟。

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2.蒸熟的南瓜沥水，趁热加入白砂糖。

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3.南瓜泥放凉后加入鸡蛋，拌匀。

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4.再加入酵母，面粉拌匀，放入6寸的模具里，在锅里烧开水，关火，把南瓜面粉放入锅里发酵大概50分钟。

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5.发酵好的南瓜面团会变大，大概发到2倍大，就在面团上加入红枣。

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6.最后放入蒸锅蒸30分钟，蒸好后焖5分钟左右即可，出锅后切小块，慢慢享用吧！