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仔鸡烧毛豆

葛思嘉
收录时间:2022-12-12 14:38:05  人气:3237

仔鸡烧毛豆是一道家常美味,婆婆托人在乡下买的小公鸡,毛重约750克,再好不过的原料,我在菜场买不到这么小的鸡,料好烧出来味道更好。大蒜瓣特别好吃,被我挑个净光。

主料
辅料
配料

仔鸡烧毛豆的做法步骤

制作小窍门

1、选用当年的小公鸡最好;
2、蒜瓣一定要多些,不要过早倒进锅里,太烂就吃不到了。
分类: 热菜 徽菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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