椰肉蒸饭

啥都会点的厨房

收录时间：2021-11-22 00:30:22 人气：8131

喝完椰汁别浪费！椰肉可以做很多美食，最简单的就是椰肉饭，它有着椰奶的清香，软糯可口，满屋飘香！

主料

辅料

水适量

椰肉蒸饭的做法步骤

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1.椰子去皮，最好扒到里面的椰壳。
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2.砍开椰壳，将里面的椰肉全部取出。
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3.将椰肉剁成与米粒一般大小的颗粒。
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4.将椰汁和椰肉粒一起倒入电饭煲内胆里面，和大米充分搅拌，倒入水。
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5.启动电饭煲，大约四十分钟煮熟。
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6.将做好的米饭打散，米粒与椰肉充分混合，清香立刻满屋飘香。
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7.成品出炉，奶香与米香混合在一起，甜丝丝，香喷喷！

制作小窍门

1、椰肉一定要切碎，块太大口感不统一！
2、椰汁可以一起倒入，香味更浓！
3、如果有料理机，可以将椰肉打成泥，这样味道更浓重！
4、我用的是糙米，米香浓重，建议大家多吃糙米，营养更全面。

分类：主食米饭午餐晚餐

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