熊猫紫薯包

点击查看大图

1.紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟（紫薯太干，撒入少许清水一起蒸）

点击查看大图

2.蒸好的紫薯趁热加入黄油、白砂糖，搅拌成薯泥，放凉备用。

点击查看大图

3.取10克巧克力粉（或红糖），温水化开，加入少许酵母粉，搅拌一下

点击查看大图

4.再倒入少许面粉，揉成巧克力面团（做熊猫五官的）。

点击查看大图

5.面粉加入酵母粉，温水和面，再揉成面团。将白面团与巧克力面团放置温暖处发酵至两倍大。

点击查看大图

6.取出发好的白面团，稍微搓揉一下，分成小团，擀好面皮，把紫薯馅包入其中。

点击查看大图

7.就像平时包包子那样包起来，封口朝下。

点击查看大图

8.再把巧克力面团取出，搓揉成熊猫的眼睛、耳朵、嘴巴，面皮上沾点水，黏到包子上。

点击查看大图

9.隔水上锅蒸，水开后蒸10分钟即可关火，等两分钟再开锅就好了。

点击查看大图

10.因为加了黄油，紫薯馅更加香滑了????看着那么可爱的小熊猫，都不忍心掰开包子来吃了呢????