周日下午闲着没事,又开始捣腾了????????
因为没模具,熊猫的五官全是一个个搓出来的,不是很漂亮????????
如果有模具用来做熊猫的五官就更漂亮了。
1.紫薯洗净去皮,切片上锅蒸熟(紫薯太干,撒入少许清水一起蒸)
2.蒸好的紫薯趁热加入黄油、白砂糖,搅拌成薯泥,放凉备用。
3.取10克巧克力粉(或红糖),温水化开,加入少许酵母粉,搅拌一下
4.再倒入少许面粉,揉成巧克力面团(做熊猫五官的)。
5.面粉加入酵母粉,温水和面,再揉成面团。将白面团与巧克力面团放置温暖处发酵至两倍大。
6.取出发好的白面团,稍微搓揉一下,分成小团,擀好面皮,把紫薯馅包入其中。
7.就像平时包包子那样包起来,封口朝下。
8.再把巧克力面团取出,搓揉成熊猫的眼睛、耳朵、嘴巴,面皮上沾点水,黏到包子上。
9.隔水上锅蒸,水开后蒸10分钟即可关火,等两分钟再开锅就好了。
10.因为加了黄油,紫薯馅更加香滑了????看着那么可爱的小熊猫,都不忍心掰开包子来吃了呢????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房