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猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。
点击查看大图1.买到大排好开心让卖家直接给切割好回来清洗干净沥干水份备用。
点击查看大图2.每个大排都需要用刀背敲打但切记不能敲断就既不美观也不好吃哦。
点击查看大图3.大排依次敲打好比原形至少扩大1-2倍超级薄有韧性。
点击查看大图4.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒拌匀盖上保鲜膜放入冰箱腌至六小时以上入味。
点击查看大图5.腌制入味的大排看着就很诱人。
点击查看大图6.每个大排双面在淀粉中裹匀不要裹的太厚。
点击查看大图7.锅中倒入适量油加热放入大排煎制两面金黄色。
点击查看大图8.煎至好的大排已经可以吃了味道真心不错不过想要吃的口感更加嫩就需要再烧一下。
点击查看大图9.锅中倒入底油放入花椒、大料、蒜、葱、姜爆香再放入糖、一品鲜酱油、蚝油炒均匀。
点击查看大图10.倒入炸至好的大排翻炒。
点击查看大图11.添加清水大火炖起来。
点击查看大图12.炖至汤汁浓稠时按照自己口味添加盐和味精调味提鲜即可享用。
点击查看大图13.香浓可口的干烧大排摆入盘中用黄瓜花做装饰。
点击查看大图14.喜欢吃辣的小伙伴大排辣椒????️更加过瘾。
点击查看大图15.干烧大排适合各类人群食用。
点击查看大图16.大排入口香香滴唇齿留香回味无穷。
点击查看大图17.大排已瘦肉为主喜欢减肥的朋友可以放心吃起来。
点击查看大图18.干烧大排是宴客必备的拿手大菜。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
