香脆土豆球

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1.土豆煮熟or蒸熟，压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀

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2.泡面用小拳拳碾碎

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3.土豆泥搓成球后均匀的过上一层泡面碎

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4.热锅起油，180℃炸3~5分钟后捞出控油

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5.摆盘，撒上葱蒜粉再配上自己喜欢的蘸酱即可。