简易版炸酱面

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1.猪肉糜切块，葱姜切末

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2.早上做西多士剩的蛋液，煎成了蛋饼，剁碎。锅烧热油，放肉和葱姜，蛋饼，翻炒

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3.翻炒至肉断生

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4.放清水，稍微烧一会儿

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5.放豆瓣酱

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6.翻炒均匀

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7.番茄切碎

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8.葱叶切碎

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9.放肉奖里翻炒均匀

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10.炒酱的同时，烧热水，水开下面条

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11.煮三开即可

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12.捞出装盘

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13.洗净的黄瓜打成细丝

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14.放在面条上面

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15.炒好的肉酱当黄瓜丝上，要吃的时候搅拌均匀即可