哈哈,今天又要给大家带来道电饭锅菜谱!
大家肯定又会问我,用电饭锅做菜会不会熟呢?放心,电饭锅做菜既不会粘锅,又保温呢。(前提是大家家里的电饭锅是属于不粘锅类型的啊。)
说说这道菜吧,“水煮花生”,可以说是热菜,凉菜,也可以说是零食呢。现在新鲜的花生上市了,我这里卖3块钱一斤呢,我就买了一大袋。想着真么做呢?做个油渣花生呢太费油了,吃多了容易上火,炸好后油又占地方,拿来做菜嘛又是第二次加热油了,吃了不健康。
盐焗花生嘛,又要不停炒着,咱嫌累,懒得炒。
就做水煮的好了,清淡的香,又健康不油腻!吃不完晒干了还可以放在罐子里,当零食吃呢!
价钱也便宜呢,要是去干货店里买,5块钱才一点点,还是自己做的干净实惠呢!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703