春暖花开,万物复苏。春天来了,田间地头长了各种各样的野菜,不少人就喜欢挖些野菜回家吃,尝尝春天的味道。的确,野菜有一定的功效,且风味独特,是许多人期盼春天大地的馈赠。 我也不列外,去挖了些荠菜,来做一道荠菜盒子,我们也叫“塌饼”。
点击查看大图1.和成软硬适度的面团。
点击查看大图2.清洗好的荠菜。
点击查看大图3.荠菜剁碎。
点击查看大图4.锅中加油烧热打入鸡蛋。
点击查看大图5.炒熟的鸡蛋。
点击查看大图6.荠菜和炒熟的鸡蛋放在一起。
点击查看大图7.洗好的木耳。
点击查看大图8.木耳剁碎加入荠菜堆。
点击查看大图9.加所有调料,搅拌均匀,调好的馅料。
点击查看大图10.静置好的面团。
点击查看大图11.搓成长条。
点击查看大图12.切成大小均匀的小剂子。
点击查看大图13.杆成薄薄的面饼。
点击查看大图14.面饼上面加入适量的馅料。
点击查看大图15.面饼对折成半圆,用碗把边切一下。
点击查看大图16.边缘捏出花边。
点击查看大图17.锅内加油烧热放入做好的荠菜盒子。
点击查看大图18.烙好的荠菜盒子,装盘。
点击查看大图19.装盘喽。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿