才甫蒸排骨

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1.把排骨飞水后洗净。

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2.松茸菇用开水泡软。

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3.才甫切丝，用热水泡淡。

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4.把排骨加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉、油、白糖抓匀腌制一段时间。

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5.把才甫炒香后放入盘中垫底。

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6.然后把腌制好的排骨码在才甫面上，排骨与排骨间不要重叠，再把松茸菇撕碎洒在排骨上。

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7.蒸锅开火，水开后放入排骨蒸至熟即可，香、甜可口的蒸排骨可以品尝了。