素炒金针菇

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1.金针菇去掉根部、洗净切段！

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2.胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末

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3.热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟

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4.加入芹菜翻炒

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5.加入金针菇翻炒

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6.加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味

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7.翻炒均匀即可！

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8.成品

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9.成品！