春季野菜#火草饼#

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1.准备面粉，玉米粉，糯米粉拌匀备用

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2.火草洗净备用

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3.锅里倒入适量清水烧开，下火草煮三分钟

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4.将煮好的火草捞出放入面粉里加入适量盐拌匀

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5.揉成光洁的面团

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6.做成一个个小饼

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7.不粘锅倒入一层底油下饼煎制

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8.煎制两面金黄，熟透即可

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9.成品。