春季是一个适合祛湿的季节。
之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。
鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~
土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里人都很喜欢。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1
1.准备好所需的材料。土茯苓清洗干净。(可以让档主帮忙切片)
2.芡实稍稍浸洗。
3.清洗好薏米后,浸泡约十分钟。这样比较容易煮烂。
4.还是我们的老步骤,将排骨焯水。加入姜片将水烧开,放入排骨,焯去血水。
5.捞起焯过的排骨备用。
6.换一锅新的水。将所有材料依次放入锅中。
7.放入鲜土茯苓。
8.加入处理好的芡实。
9.倒入薏米。
10.放2粒蜜枣,之前忘记拍了哈哈~蜜枣也是我们煲汤常用的材料。
11.开始煲汤↓大火烧开后,转小火煲约1.5小时。汤汁持续沸腾,慢慢释出食材特有的原味。
12.淡淡的汤色,香味诱人,加入适量的盐调味就可以饮用了。
13.揭盖的时候,鲜香又甜美的味道飘散出来。
14.尝上一口,甘润,清甜。这是小森妈妈推荐哟~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝