春季是一个适合祛湿的季节。
之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。
鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~
土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里人都很喜欢。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1
点击查看大图1.准备好所需的材料。土茯苓清洗干净。(可以让档主帮忙切片)
点击查看大图2.芡实稍稍浸洗。
点击查看大图3.清洗好薏米后,浸泡约十分钟。这样比较容易煮烂。
点击查看大图4.还是我们的老步骤,将排骨焯水。加入姜片将水烧开,放入排骨,焯去血水。
点击查看大图5.捞起焯过的排骨备用。
点击查看大图6.换一锅新的水。将所有材料依次放入锅中。
点击查看大图7.放入鲜土茯苓。
点击查看大图8.加入处理好的芡实。
点击查看大图9.倒入薏米。
点击查看大图10.放2粒蜜枣,之前忘记拍了哈哈~蜜枣也是我们煲汤常用的材料。
点击查看大图11.开始煲汤↓大火烧开后,转小火煲约1.5小时。汤汁持续沸腾,慢慢释出食材特有的原味。
点击查看大图12.淡淡的汤色,香味诱人,加入适量的盐调味就可以饮用了。
点击查看大图13.揭盖的时候,鲜香又甜美的味道飘散出来。
点击查看大图14.尝上一口,甘润,清甜。这是小森妈妈推荐哟~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿