自制麻花
做这之前,那是只有羡慕的份,似无做的可能,然而,突然兴起,竟一试而成,所以呀,什么事情都不要被畏难的情绪吓退,试一试还是可以的,万一成功了呢
这配方的麻花是软而香的。。。
1.准备食材,有些材料需用秤称量。
2.除水外所有料放一起,加水和面。
3.面发至扎眼儿不回缩。
4.发好的面再揉排气,分成8段儿,盖保鲜膜饧15分钟。
5.取一段搓长,两手握住两头边搓边反向拧劲儿。
6.对折,左手拇指挡在对折处。
7.右手握住合在一起的两头儿,反方向拧劲儿。
8.右手这头折起,塞入左手拇指处的空里。
9.所有麻花坯做好,再盖保鲜膜饧20分钟。
10.锅内放稍大量的油,烧至六成热。
11.下麻花坯炸。
12.一面炸至金黄色。
13.炸另一面儿。
14.侧面也炸一下。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝