“春食野菜”芦蒿炒腊肠

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1.准备食材

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2.芦蒿去叶，洗净切段。

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3.腊肠切斜薄片，蒜切片。

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4.锅中热油，8成热时放入蒜片爆香。

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5.放入腊肠开小火煸炒，使香肠煸熟。

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6.放入荷兰豆翻炒片刻，加入少许水，大火翻炒2分钟。

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7.放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。

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8.成品图。