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南极磷虾广泛分布在环绕南极大陆、纯净无污染的南大洋表层冰水中，以天然南极冰藻为食，无法被人工养殖，有唯一性和不可替代性。科学研究显示，南极磷虾富含优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。
南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后，在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳，从而得的纯净的南极磷虾仁，无任何二次加工和添加，不含任何杂质和激素，肉质新鲜，口感鲜甜香嫩，非常适合小朋友食用。
今天做了磷虾豆腐，加入少许胡萝卜营养更丰富，做给小朋友吃只用了简单的几味调料，但是味道很鲜美，为了吸引小朋友又把米饭做成了龙猫饭团，萌萌的龙猫让小朋友爱上吃饭。
点击查看大图1.南极磷虾仁100克提前解冻。
点击查看大图2.少许胡萝卜切薄片，然后用模具压出花型。小葱和姜切碎。
点击查看大图3.150克豆腐切小块。
点击查看大图4.提前焖一点白米饭，煮好后盛出一些，加入适量黑芝麻粉搅拌均匀。
点击查看大图5.用保鲜膜包入黑芝麻米饭压实，团出上面略小的龙猫身体形状。
点击查看大图6.然后用手指在上面的中间压一下，整理出两个耳朵。
点击查看大图7.再取一点点白米饭压实后，再压扁形成龙猫的肚子。
点击查看大图8.把龙猫肚子放在身体上。
点击查看大图9.用白萝卜和海苔做龙猫的眼睛，嘴巴和肚皮上的花纹也是海苔剪出合适的形状，胡须是用玉米面条进行装饰。
点击查看大图10.炒锅烧热加入少许植物油，下入葱末和姜末爆香。
点击查看大图11.下入豆腐煸炒几下。
点击查看大图12.下入1/2汤匙生抽煸炒均匀。
点击查看大图13.加入适量清水、1汤匙料酒、1/2小勺盐大火烧开后煮2~3分钟。
点击查看大图14.加入磷虾虾仁搅散。
点击查看大图15.加入胡萝卜花，然后再煮1分钟。
点击查看大图16.分次淋入水淀粉使其汤汁变粘稠关火。
点击查看大图17.将磷虾豆腐盛在一个小碗中，放入盘子上。
点击查看大图18.龙猫放在小碗旁边，再用黄瓜和胡萝卜花以及草莓装饰一下。
点击查看大图19.好吃营养丰富的磷虾豆腐龙猫饭就做好了。
点击查看大图20.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
