凉拌粉丝

点击查看大图

1.粉丝浸泡后焯水。

点击查看大图

2.将焯熟的粉丝切段，菠菜洗净焯水切段。

点击查看大图

3.胡萝卜切丝。

点击查看大图

4.烙一个蛋皮切细条状，蛋皮可放可不放 随意。

点击查看大图

5.我用洋葱代替葱丝，全部食材放于盆内，放适量花椒粉、盐和白糖用热油一泼，调2勺李锦记凉拌汁2勺香醋拌匀装盘，喜欢酸就多调一勺香醋，夏季吃蛮爽口。