“ 春季野菜 ”槐花两面煎饼

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1.槐花焯水，挤出水。

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2.葱切碎。

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3.葱花和槐花混合，放入面粉和玉米面（3:1），十三香和盐。

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4.逐次少量加水，调成面糊。

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5.电饼铛预热，刷油，摊面糊。

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6.煎至两面金黄。