多余的混沌皮,早餐菠萝炒饭后,切剩下的半个菠萝,所以就有了这个 菠萝派。
我对美食的理解是:
剩余的食材,都能有妥善的完美归处。
1.菠萝肉切粒,用淡盐水浸泡一会,然后捞起,沥干水分(可用厨房纸擦干)。小块黄油放炒锅里融化,下菠萝粒翻炒(去除多余水分),炒到有点变软,关火,放点糖调味。混沌皮上放炒过的菠萝,混沌皮四周刷上水(我用的炒菠萝炒出来的水,也可以加蜂蜜水等自己喜欢的液体)。
2.放上另一张混沌皮,四周用叉子压实
3.全部做好后,上面刷液体(水,蛋液,蜂蜜水等都可以。随自己喜欢)。注意四周刷均匀,因为混沌皮卖的时候,为了防粘,撒了不少面粉。这些有面粉的地方一定要刷上液体,不然烤出来还能看到干粉。我就犯了这个错误,随便刷了下。
4.进烤箱,180°中层,13分钟(我忘记预热了)大家根据自家烤箱脾气来。
5.香喷喷的菠萝派出炉,我和女儿迫不及待的就开始吃了。上面可以涂番茄酱等自己喜欢的调味品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈