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据说网红青团很有名，16年红到了现在，玩美食几年了，也没咋追过网红啥的，主要是懒。这次勤快点，做了一次网红青团，我这青团可是豪华版的，保准市面还没人做过，不但有肉松，金奇香蛋黄，还有珍妮珍馐家的纯肉香肠，加上顺南红莲蓉馅，比放沙拉酱的好吃太多，喜欢的朋友不可错过这款豪华版的网红青团哦！
点击查看大图1.准备好原料。菠菜洗净切成段，放破壁机加少量水打成汁，我没有过滤，很细腻的，肉松是自己做的，有点碎，没有可以超市或者淘宝买。
点击查看大图2.珍妮珍馐香肠冰箱冷冻室取出无需解冻，取出5根和金奇香蛋黄6个，加一起有250克左右就可以了。
点击查看大图3.把香肠和蛋黄摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中上火150度，下火130度烤10分钟，烤盘放中层，这只是提前预熟一下，并没有完全烤熟，等包好后还要蒸，所以不要担心香肠和蛋黄不会熟。
点击查看大图4.烤好的香肠切小块，不要太大，蛋黄切碎，都放入容器中。
点击查看大图5.放上自制肉松100克，红莲蓉馅一小袋250克，带手套抓捏均匀，盖保鲜膜静置15分钟。（这些馅料总共差不多是600克左右）
点击查看大图6.容器里放入水磨糯米粉500克，澄粉75克，粘米粉75克，混合均匀。
点击查看大图7.放入260克菠菜汁。
点击查看大图8.分次加入300克温水揉匀，然后放入20克玉米油再次揉匀，盖保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图9.静置面团的时间来分馅料，每个馅料30克左右，分了20个，还剩十多克馅料。
点击查看大图10.取一个糯米团，50克左右，把面团按扁捏成窝状。
点击查看大图11.放入香肠蛋黄馅料。
点击查看大图12.像包汤圆一样利用右手户口收口，然后搓圆。
点击查看大图13.所有青团都做好，蒸烤盘铺好油纸，把青团生坯间隔放好。
点击查看大图14.烤盘放入蒸烤箱中层，蒸烤箱不用提前预热。（水箱填好纯净水，不可以放自来水，会有水垢）
点击查看大图15.蒸烤箱选择蒸汽功能，100度22分钟左右，时间到后不要马上打开蒸烤箱门，焖5分钟在打开。
点击查看大图16.焖好后打开蒸烤箱门，很漂亮的青团。
点击查看大图17.取出后表面刷一层熟油，以免风干表皮，影响口感。
点击查看大图18.口感超级棒的青团，蛋黄肉松夹杂着纯肉香肠，不论口感还是味道都是那么棒，一边拍照一边吃，三个不知不觉下肚了。
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.成品图
点击查看大图28.成品图
点击查看大图29.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
