梅菜扣肉

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1.前腿肉洗干净。

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2.放锅煮10分钟。

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3.牙签刺皮抹生抽。

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4.锅放油烧开。

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5.肉炸金黄色。

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6.放水泡2分钟。

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7.梅菜炒香。

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8.扣肉切片放生抽拌下。

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9.扣肉梅菜高压锅蒸半小时。

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10.香喷喷梅菜扣肉就出炉了。