土豆含有大量碳水化合物,是人体供能的主力军,不但可以炒菜还可以当做主食哦。
虾肉是用的是来自南极的无添加无污染无激素的南极磷虾,含有优质蛋白、种类丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和微量元素。口感鲜甜鲜嫩,基本没有腥味,特别适合宝宝食用。
另外这道饭里还加入了胡萝卜和油菜,增加了多种维生素,粗纤维,真的是营养美味。
1.土豆去皮切片,上锅蒸熟。也可以煮熟,看自己怎样方便。
2.鸡蛋取出蛋黄,用勺子碾压碎。
3.先加少许水化开蛋黄,再加少许水搅拌成蛋黄糊。
4.磷虾取出解冻,解冻好的虾肉用筷子拨散。
5.油菜切碎。
6.胡萝卜切碎。
7.起锅放少许油,拍个小蒜瓣放油锅爆香。
8.胡萝卜放入煸炒。
9.磷虾肉放入翻炒。
10.倒入少许水,再把蛋黄糊倒入,翻炒均匀。
11.烧开,把油菜放入,少点些酱油增色。
12.取一小勺淀粉用水化开,倒入锅里勾芡。
13.呈能流动的状态,出锅前加少许盐,如果小宝宝食用可以不加盐。
14.蒸好的土豆取出放入保鲜袋里,用擀面杖扞成泥。
15.土豆泥装入小碗里,倒扣在盘子上。
16.把炒好的虾蓉酱浇在土豆泥上就可以开吃了。
17.鲜香软糯~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子