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一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼，但看了好多食谱，发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后，馅儿就成为一坨，不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜欢这种状况的包子馅儿饼。就这么犹豫着，牛肉馅就留到了最后。
然后，不知道在哪里开了光，怎么就没想到意面的做法呢？正好大喜大的黑胡椒酱还剩了那么一丢丢，案台上又剩下一小碟煮好的方便面，就用它们来个小小的实验。
其实就是黑胡椒味儿的炒面而已，面少，配菜也不用太多，随意一丢丢就行。
效果不错。。。。
点击查看大图1.用料：煮方便面70克，科尔沁牛肉馅30克，大喜大黑胡椒酱15克，青椒半根，洋葱少许，姜蒜适量，油少许
点击查看大图2.姜蒜切碎末，洋葱切小丁，青椒切圈，备用。
点击查看大图3.方便面用温水泡开，
点击查看大图4.捞出，控干水分，备用
点击查看大图5.在牛肉馅中加入少许油，拨散。
点击查看大图6.锅中倒入少许油，烧热，
点击查看大图7.放入姜蒜炒香，
点击查看大图8.加入洋葱，炒香，
点击查看大图9.放入牛肉馅，炒散，
点击查看大图10.肉馅变色，加入黑胡椒酱，
点击查看大图11.翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入方便面，炒至面条均匀地裹上酱料。
点击查看大图13.加入青椒，炒至断生，
点击查看大图14.离火，
点击查看大图15.倒入盘中，趁热食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
