真珠花菜猪血汤

爱烹饪D馋猫

收录时间：2021-11-22 00:41:55 人气：4836

真珠花菜属野菜纤维比较粗偏涩，猪血又偏涩，所以要搭配鸡汤和骨汤来煮，加入猪肉增加油脂，汤清甘醇。我们这里都说这个汤有清肺功效很好喝。

主料

辅料

真珠花菜猪血汤的做法步骤

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1.食材。
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2.鸡汤入锅煮开。
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3.猪血切片5~6毫米厚就可以。
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4.真珠花菜摘岀嫩叶部分洗净。
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5.鸡汤煮开加入猪血大火煮两分钟。
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6.两分钟后加入真珠花菜。
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7.真珠花菜加入后就马上调入鸡粉，盐，油。
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8.味料调好就加入猪肉煮开。
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9.最后加入芹菜末和炸蒜蓉岀锅。
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10.上菜啦。
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11.汤清甘醇吃起来也不涩。

分类：汤类家常菜汤羹

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