砂锅平菇

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1.食材:平菇撕小瓣洗净，猪肉切片。

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2.肥肉煸岀油。

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3.放入瘦肉片、姜片和干辣椒炒至猪肉变白。

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4.放入老抽翻炒上色。

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5.放入平菇翻炒几下。

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6.放入盐。

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7.转入砂锅中。

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8.小火煮开后转小火盖盖煮十五分钟即可。

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9.成品图。