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草头又名金花菜，是江浙地区的一种美味蔬菜！它另有一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的！草头营养丰富，含有大量的胡萝卜素、铁、维生素B、维生素K等，可以满足人体多个器官对营养的需要。而在平日，草头的最经典做法就是酒香草头，就是把草头放入油锅中煸炒烹上少许高度的白酒即可，现在多见的都是把它垫底，与大鱼大肉搭配来解油腻！比如草头圈子、还有红烧河豚、红烧肉里都用草头垫底！就因为它们在完成解腻重任的同时，丰富了肉的风味，也提升了自己的价值，所以被吃货称为最佳配角！今天我用草头、春笋和猪肉和馅包馄饨吃！真的又清香又鲜美！试试吧！
点击查看大图1.菜场买回的草头，把草头老的部分摘掉，我是一个一个摘的，这个步骤耗费了大量的时间
点击查看大图2.把处理好的草头洗净切碎，并且用手稍微挤掉点水分备用
点击查看大图3.春笋剥壳洗净后放入锅中焯水
点击查看大图4.捞出用清水冲凉后切碎备用
点击查看大图5.猪肉泥剁好
点击查看大图6.把猪肉泥、草头、春笋都放入盆中
点击查看大图7.加点料酒、白胡椒粉、姜汁、生抽、盐和一点点糖
点击查看大图8.搅拌均匀
点击查看大图9.这是准备好的馅和馄饨皮
点击查看大图10.拿一张皮放入适量的馅
点击查看大图11.皮的四边粘点清水后对折起来，再把下面的2个角粘住即可
点击查看大图12.锅中煮沸水
点击查看大图13.放入馄饨加盖煮至沸腾后，再加入适量冷水
点击查看大图14.反复2次，煮至馄饨浮起即可
点击查看大图15.把馄饨盛人提前准备好的高汤里。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
