每年椿树发嫩芽就那么短短的一段时间,赶紧趁嫩吃起来!椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还有很强的抗癌效果,椿芽和鹅蛋一起炒有追毒和能预防中风的说法!
点击查看大图1.椿芽春天野菜之一,采摘刚发出的嫩芽
点击查看大图2.准备食材
点击查看大图3.椿芽流水洗净
点击查看大图4.把椿芽剁碎
点击查看大图5.老姜剁碎
点击查看大图6.鹅蛋打入碗里,加入适量调味盐
点击查看大图7.用蛋抽把鹅蛋调匀
点击查看大图8.放入剁碎的椿芽
点击查看大图9.放入剁碎的老姜
点击查看大图10.再次将搅匀
点击查看大图11.平底锅倒入适量食用油
点击查看大图12.中高火,油温6成热时倒入鹅蛋混合液
点击查看大图13.晃动锅和利用勺子将蛋液摊圆
点击查看大图14.待底部干结后反面,两面烘至焦黄
点击查看大图15.烘好后用切刀切成自己喜欢的形状,或者不切
点击查看大图16.装盘,椿芽独特的香味和鹅蛋的碰撞简直是太绝,赶快趁热吃吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿