瓜酸粥

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1.原料图。洗净食材。南瓜切大块。米淘洗干净。

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2.热锅放油，倒入南瓜翻炒一下。

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3.加满热水。

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4.倒入花生和米。大火煮沸，改小火煮1小时，中间沿锅底翻动几次，以免糊锅。

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5.半小时后南瓜熟透，用锅铲捣烂，和水米完美融合。继续炖半小时。

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6.半小时后放4小勺盐，拌匀。菜心切段，蒜苗斜切小段。倒入锅内，拌匀。继续煮20分钟。

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7.20分钟后，菜心熟透，加2小勺蔬之鲜，拌匀后关火。

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8.装碗，开吃。南瓜清甜的底味，花生菜心蒜苗的鲜香味，非常好吃。百吃不厌哦！