我对紫薯情有独钟,刚入烘焙坑那会,做了不少紫薯面包,梦幻的紫色让人心情美美的。前几天买菜看到这种颜色更漂亮的紫薯,忍不住买了2斤,孩子不太喜欢直接吃紫薯,就换个造型玩玩。这个紫薯泥还可以用来练习裱花
点击查看大图1.紫薯洗净去掉首尾放入电饭煲的蒸篮里
点击查看大图2.紫薯放入电饭煲里选择蒸煮程序
点击查看大图3.蒸煮程序完成,紫薯煮熟表皮有部分开裂
点击查看大图4.趁热把紫薯皮剥掉
点击查看大图5.紫薯放凉备用
点击查看大图6.把紫薯放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥
点击查看大图7.把擀好的紫薯泥分3次放入东菱的料理棒,加牛奶打细腻一些
点击查看大图8.所有的紫薯泥打好以后放入不粘锅里小火翻炒
点击查看大图9.紫薯泥里加入白砂糖继续翻炒
点击查看大图10.炒到干一点的时候分3次加入玉米油继续翻炒
点击查看大图11.炒到硅胶铲上不沾紫薯泥关火
点击查看大图12.紫薯泥轻松的捏成光滑的小馅球就可以出锅了
点击查看大图13.取一部分紫薯泥装到裱花袋里
点击查看大图14.把紫薯泥挤出喜欢的形状,超级喜欢这个颜色的紫薯泥。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女