凉拌儿菜

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1.儿菜削皮，洗净，切片。

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2.香葱切段，大蒜切蓉。

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3.加入一勺食盐，抓匀腌制5分钟。

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4.把腌制好的儿菜用清水反复清洗几遍，拧干水份。

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5.放入半勺辣椒粉，鸡精，食醋，生抽，香葱段拌匀（不用添加食盐了）。

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6.完成。