竹笋青椒炒牛肉

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1.准备食材。

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2.牛肉丝加入蚝油，淀粉，料酒拌均匀，腌制15分钟。

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3.竹笋去壳放入锅中焯水后捞出。

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4.竹笋，青椒洗净切丝。

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5.锅中热油放入牛肉丝翻炒至变色盛出。

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6.锅中留底油，放入竹笋，青椒翻炒片刻。

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7.加入牛肉丝翻炒至熟。

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8.放入盐拌均匀即可。

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9.成品图。