鸡蛋香肠沙拉杯

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1.准备好材料。

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2.冷水没过鸡蛋，中火煮10分钟，煮熟后过冷水。

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3.把洋葱切丁备用。

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4.香肠拿出来是室温下解冻。

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5.再把香肠切丁备用。

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6.锅里倒入少量的油，煸炒洋葱，炒制洋葱变干。

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7.再倒入香肠丁煸炒，炒熟即可。

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8.把主料盛入碗中备用，成品如图所示。

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9.把鸡蛋对半切开，蛋黄挖掉跟主料一起，蛋白杯底部切平，能站立即可。

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10.把蛋黄压碎和主料混合均匀。

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11.再加入1勺沙拉汁和半勺沙拉酱混合均匀。

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12.把混合好沙拉装入蛋白杯即可。