菠菜翡翠卷

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1.菠菜洗净。

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2.焯水晾凉。

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3.料理机加水把菠菜打碎。

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4.用菠菜汁加面粉和盐搅拌成糊。

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5.电饼铛预热刷油（一点点油），舀一勺面糊摊薄煎。

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6.两面定型稍有上色即可拿出，因为薄熟的很快。

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7.做好的饼卷起来，切开。