南瓜面皮

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1.食材备好。

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2.南瓜去皮切片。

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3.加水适量煮熟。

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4.连水一起打成南瓜糊。

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5.加入适量面粉搅匀。

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6.加入少许淀粉搅成顺滑的面糊。

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7.凉皮锣锣里刷一层油。

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8.舀一勺面糊放入开水锅里大火蒸3分钟。

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9.晾凉后取下来。

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10.漂亮的南瓜面皮。

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11.切成细条。

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12.准备好辅料:黄瓜丝、蒜泥、生抽、醋、辣椒油。

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13.拌好就可以吃了。