葱花酱香饼

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1.两勺豆瓣酱，两勺花椒油，1/2勺鸡粉，两勺生抽拌匀备用。

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2.面粉中加入几滴玉米油。

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3.加入适量清水搅拌成酸奶粘稠状即可。

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4.放入葱花，搅拌均匀。

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5.平底锅烧热，勺一大勺面糊在锅中间，提着锅柄晃动均匀。

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6.小火煎至没有生面糊。

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7.用刷子刷上调好的酱香豆瓣酱。

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8.过片刻，把饼卷起来即可出锅。

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9.还有一种做法是加了一个鸡蛋的。

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10.把鸡蛋均匀地刷在上面，煎至鸡蛋熟透。

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11.在均匀的刷上酱香豆瓣酱。

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12.根据自己的口感，适当把握饼的软硬度，喜欢软的就少煎会，喜欢硬的就多煎一会儿。

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13.当做早餐饼，非常好吃。

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14.成品。