蒲公英炒肉片

收录时间：2022-12-15 03:22:13 人气：1541

口感：蒲公英比较有嚼劲，透着肉香，几乎感觉不到苦味。

主料

辅料

配料

蒲公英炒肉片的做法步骤

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1.原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。
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2.五花肉洗净，切片。
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3.半干蒲公英洗净切段。
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4.姜切丝，蒜切碎备用。
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5.锅热倒入油，放入肉片，姜丝和蒜。
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6.一起翻炒至肉缩小变色。
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7.倒入少许金兰酱油炒匀。
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8.倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。
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9.依次放入盐半勺。
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10.放入蔬菜精少许炒匀即可。

制作小窍门

1.因为是半干的，所以还有一点水份；如果是很干的那种建议要泡发一会，或是炒的时候稍微加一点水，以免菜比较干。
2.没有金兰酱油可以用生抽代替即可。

分类：热菜家常菜儿童农家菜午餐

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