草头饼

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1.草头洗净切小段。

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2.糯米粉加入少许开水（边加水边搅拌，水和粉的比例大约是1:3，搅拌至如图，看上去粉还是干的）。

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3.趁热揉成团，接着加入草头。

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4.加适量盐、蔬之鲜，揉匀后制成饼状。

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5.电饼铛选择自主煎烤，大火，下盘，十分钟。适当翻面煎至表面金黄。

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6.煎至两面金黄即可。

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7.成品。

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8.成品。