1.千叶豆腐打开包装!放冷水中化开(因为是冰块)冲洗一下。
2.化开的豆腐切成小块。
3.用签子串起来(没签子可以不串)。
4.烤盘铺锡纸!放串好的豆腐。
5.以上下180的温度烤三分钟后再抹少量的油(烤箱是提前预热滴哦)。
6.抹油后再烤两分钟(这时豆腐上的油慢慢起小泡泡就能撒调料啦)。
7.豆腐撒少量的盐,烧烤辣面和孜然!调料撒上再抹点油(用刷子慢慢蘸油,小心把调料弄掉)!继续烤三分钟!!!!如果没有腌制的食材,烤的时候少放点盐,因为直接用烧烤辣面烤出来的味有点淡!如果是腌制过的食材,可以不加盐滴。
8.调料撒上抹油后,一烤调料就粘在豆腐上啦!这时把所有的豆腐翻过来,再按之前的步骤给没有调料的一面抹油,撒调料!烤几分钟就行啦。
9.如果吃不了辣的亲们,可以少放点!!!
10.有烤箱就是方便啊????
11.成品。
12.成品图啦????
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女