手拍黄瓜

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1.黄瓜一根

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2.洗干净放在案板上，用刀用力拍开，然后切成小块。

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3.蒜拍碎。

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4.加入蒜末，陈醋，花生油，适量盐，适量白糖，凉拌生抽搅拌均匀，放冰箱半个小时入味。

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5.已经入味啦。

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6.盛盘开吃。