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麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上十分钟左右即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。宋陆游《戏咏村居》之一：日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。现在的苜蓿正当上市时节，苜蓿营养丰富，做成麦饭，别有风味儿。
点击查看大图1.苜蓿洗净沥干水。
点击查看大图2.苜蓿切成一寸长的节。
点击查看大图3.苜蓿中放入盐、花生油拌匀，放入面粉拌匀。
点击查看大图4.铺上笼布，上笼蒸。
点击查看大图5.小碗放入生抽、香醋、味精、辣椒油、适量的凉开水搅拌匀，小料碗做成。
点击查看大图6.蒜泥做好待用。
点击查看大图7.上笼蒸十分钟即可。
点击查看大图8.盛入盘中，放上蒜泥。
点击查看大图9.锅中加入油，油热后后爆香辣椒，泼在蒜泥生日。
点击查看大图10.爆香辣椒的热油泼在蒜泥上，然后搅拌均匀。
点击查看大图11.搅拌均匀后与小料碗一起上桌，吃时可用勺子舀些小料在麦饭上拌匀即可食用，小料多少依个人喜好，不吃辣的人，可以不放辣椒。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
