南瓜盅酿排骨

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1.南瓜，洗干净表面，切开顶部（留着要用的）挖空里面的籽。备用。

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2.排骨洗干净剁小块，加入耗油，盐，糖，玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻备用。

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3.上蒸箱前，再拌一点玉米淀粉。

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4.腌制好的排骨，倒入南瓜盅里。

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5.蒸箱选择肉类功能，30分钟。期间搅拌一下排骨，使排骨受热更均匀些。

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6.南瓜吸收了排骨的精华，排骨吸收了南瓜的甜美。两种食材配起来，相得映彰。